¿ QUE ES LOGISTICA ?
Es el conjunto de medios y métodos necesarios para organizar una empresa
también existe el concepto de arte y tecnología que organiza el flujo de mercancía
energía e información. La logística es un puente entre la producción y los mercados es esencial para el comercio.
LOGÍSTICA EMPRESARIAL:Abarcar las actividades relacionadas con el traslado,almacenamiento y
productos que tienen lugar en los puntos de adquisición a los puntos de
consumo la logistica se define como un conjunto de 5 procesos:
☻Servicio al cliente.
☻ gestión de inventarios.
☻compras y producción.
☻transporte.
☻ distribución de alimentos.
CADENA DE ABASTECIMIENTO
proveedor => comprador => transformar =>producto terminado => cliente final
materia prima
por ejemplo la cadena de produciòn del café:
¿QUE ES UN PROCESO PRODUCTIVO?
Secuencia de actividades que se requieren para elaborar un
producto,bien o servicio.
METODO DE LAS 5S: Es un Método de trabajo para conseguir mayor productividad y se divide en 5 que son:
☻SEIRI (clasificación): Eliminar lo que no sea util del esapacio de trabajo
☻SEITON(orden):Organizar el espacio de trabajo de forma eficaz
☻SEISOU (limpieza):Mejorar la limpieza de los lugares
☻SEIKETSU(normalización):Prevenir la aparicion de de suciedada y desorden
☻SHITSUKE (disciplina):seguir mejorando
fODA
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS
DIAGRAMA DE LAION
DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO
O DIAGRAMA DE ISHIKAWA
por el apellido de su creador; también se conoce como “Diagrama Espina de Pescado” por su forma similar al esqueleto de un pez. Está compuesto por un recuadro, una línea principal y 4 o más líneas que apuntan a la línea principal formando un ángulo de 70º y así sucesivamente espinas menores, según sea necesario de acuerdo a la complejidad de la información que se va a tratar.
El uso de este Organizador Gráfico resulta apropiado cuando el objetivo es pensar tanto en las causas reales o potenciales de un suceso o problema, como en las relaciones causales entre dos o más fenómenos.
PRINCIPIOS ADMINISTRATIVOS DE FAYOL
- División de trabajo
- autoridad
- disciplina
- unidad de mando
- Subordinación del interés particular al interés general
- Premuneraciòn del personal
- Centralización
- jerarquía
- Orden
- Equidad
- Estabilidad personal
- Iniciativa
- Unión del persona
La administración es una actividad abstracta dirigida por reglas
autoridades que justifican su existencia atreves del logro del
objetivo.
ÁREAS FUNCIONALES
- funciones técnicas: transformación, producción y fabricación.
- funciones comerciales: ventas, compras, intercambios.
- funciones financieras: captación y administración de capitales.
- funciones de seguridad: protección de los vienes de las personas.
- funciones contables: inventarios, balances, cortes, etc.
- funciones administrativas: prevision, organizacion, mando, cordinacion y control.
HISTOGRAMA
Los datos de una variable numérica, resumidos en tablas, tienen una expresión gráfica que ayuda a su interpretación visual. Esta representación se denomina histograma.
Un histograma está formado por una sucesión de rectángulos contiguos construidos sobre una recta.
La base de cada rectángulo representa la amplitud del intervalo y la altura está determinada por la frecuencia, de acuerdo a la siguiente Regla Básica:
Cada observación representada en un histograma ocupa un rectángulo de igual área y de base dada por el ancho del intervalo correspondiente.
Para cada intervalo, el rectángulo que representa su frecuencia, puede imaginarse formado por un 'apilamiento' de los rectángulos correspondientes a sus observaciones.
Esta herramienta nos sirve como apoyo visual en el área contable.
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